El Coto de Imaz Res.0.75L
Ref. 641724
Descripción
El Coto, Coto de Imaz, Reserva, Rioja, dry, red
AÑADA 2008:
Calificada como “muy buena” por el Consejo Regulador de la D.O.Ca.Rioja. La cosecha se caracterizo por la alta calidad de la uva recolectada debido a unas condiciones óptimas durante todo el año. Gracias a una climatología excepcionalmente favorable durante la fase final del ciclo vegetativo, la uva obtuvo unos parámetros equilibrados de color y acidez.
VARIEDAD:
100% Tempranillo proveniente, en su mayor parte, de nuestros viñedos de Rioja Alta (Cenicero).
RENDIMIENTO MEDIO:
40 Hl./Ha.
VINIFICACIÓN:
La fermentación alcohólica se realizó en tanques de acero inoxidable, con maceración hasta los 18 días y remontados frecuentes buscando el equilibrio entre fruta y extracto.
CRIANZA:
17 Meses en barricas de roble Americano de 225 lit
AÑADA 2008:
Calificada como “muy buena” por el Consejo Regulador de la D.O.Ca.Rioja. La cosecha se caracterizo por la alta calidad de la uva recolectada debido a unas condiciones óptimas durante todo el año. Gracias a una climatología excepcionalmente favorable durante la fase final del ciclo vegetativo, la uva obtuvo unos parámetros equilibrados de color y acidez.
VARIEDAD:
100% Tempranillo proveniente, en su mayor parte, de nuestros viñedos de Rioja Alta (Cenicero).
RENDIMIENTO MEDIO:
40 Hl./Ha.
VINIFICACIÓN:
La fermentación alcohólica se realizó en tanques de acero inoxidable, con maceración hasta los 18 días y remontados frecuentes buscando el equilibrio entre fruta y extracto.
CRIANZA:
17 Meses en barricas de roble Americano de 225 lit
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