Ginebra Martin Millers 9 Moons nace como una elaboración experimental al guardarse la ginebra Martin Miller’s en minibarriles. Tras el cumpleaños de uno de los fundadores se regaló un gran número de barriles de roble con ginebra que se guardaron en Islandia. El clima característico de este lugar es la atmósfera perfecta para la elaboración de ginebra, que además ralentiza el proceso de envejecimiento. Aunque se suele decir que cuanto más tiempo repose la bebida mejor en este caso la bodega se rige por la regla de La paciencia no siempre es una virtud. Ya que es el interrumpir la crianza a los 9 meses lo que le confiere la calidad a esta ginebra. MARIDAJE: Ginebra Martin Millers 9 Moons marida de maravilla con limón, lima, bayas de enebro o cardamomo. Además tomar un Gin Tonic con esta ginebra y tónica premium no tiene precio. NOTA DE CATA: Vista: En vista se presenta con un color ámbar muy claro. Nariz: Aroma dulce a vainilla, donde se intensifican los botánicos sobre los que destaca por encima del resto el enebro. Boca: Sabor cítrico y equilibrado con un ligero toque a roble de su periodo de crianza. Graduación Alcohólica de Ginebra Martin Millers 9 Moons: 40 grados